http://www.shin-sekai.jp/ もつが苦手な人でもおすすめ。大阪の梅田店。他もあります。 店はカード払いができないし、フローリングにざぶとん。 予算は軽く飲んで2人で6,000円くらいか。 鶏肉料理もいろいろあって旨い。
もつ鍋。キャベツ倍増、しいたけを入れてみた。
おいしくいただくには、「煮すぎ厳禁」でございます。 キャベツが煮え切るとおいしくないので、軽く火が通るくらいが旨い。